Aún cuando para muchos
especialistas las hiperlipidemias no son una patología en si misma, son una
consecuencia del desbalance metabólico de algunas enfermedades y están
asociadas a enfermedades como arteroesclerosis y pacreatitis. Está
estrechamente vinculado a los términos “hipercolesterolemia” (niveles elevados
de colesterol) y “hiperlipoproteinemia” (niveles elevados de lipoproteínas).
Las hiperlipidemias se
clasifican según la división de Fredrickson basada en el análisis de
lipoproteínas por electroforesis o ultra centrifugación. Este sistema fue
adoptado por la Organización Mundial de la Salud desde 1970 y se mantiene
vigente a la fecha:
Hiperlipoproteinemia tipo I
También conocida como
Deficiencia de Lipoproteinlipasa, Hiperquilomicronemia Familiar o Síndrome de
Buerger-Gruetz. El mecanismo de esta hiperlipidemia se basa en la deficiencia
de la enzima lipoproteinlipasa que
cataliza la degradación de triglicéridos a ácidos grasos simples. Esta
deficiencia se debe a una mutación del gen que codifica esta enzima y es por lo
tanto una enfermedad genética.
Hiperlipoproteinemia
tipo II
Es la forma más común de todas
las hiperlipidemias y se clasifica en dos tipos IIa y IIb en función de
presencia del nivel elevado de triglicéridos aparte de la acumulación del
colesterol en la sangre.
Tipo IIa
También conocida como
hipercolesterolemia familiar, se
caracteriza por un nivel muy alto del colesterol acumulado en las lipoproteínas
de baja densidad LDL. Esto se debe a la mutación en el gen LDLR que codifica la
proteína receptora de LDL que se encarga de quitar las LDL de la circulación
sanguínea.
Tipo IIb
El alto nivel de VLDL se debe a
la sobreproducción de substratos como triglicéridos, acetil CoA y al incremento
en la síntesis de apolipoproteína B (responsable de llevar el colesterol hasta
los tejidos).
Hiperlipoproteinemia tipo III
También conocida como
Disbetalipoproteinemia Familiar, se debe al nivel elevado de quilomicronas e
IDL (remanentes de VLDL).
Hiperlipoproteinemia tipo IV
Conocida también como la
Hipertrigliceridemia pura, se caracteriza porque las moléculas en exceso en la sangre son los
triglicéridos, cuya concentración supera a 200 mg/dl.
Hiperlipoproteinemia tipo V
Este tipo de hipelipidemia es
muy similar al tipo I pero además del exceso de quilomicrones, en la sangre se
acumulan también las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL). Está asociado a la intolerancia de glucosa
y la hiperuricemia (aumento de la concentración del ácido úrico en sangre).
En todos los casos, recibir el
diagnóstico es apenas el comienzo y requiere en primer lugar de un período de
aceptación, en especial cuando se trata de un adulto joven, pero con historial
familiar de cuidado. Si tienes más de 25 años y tus padres ya han sido
diagnosticados es importante que comiences a prestar atención a tu estilo de
vida, pues existe un alta probabilidad de recibir el diagnóstico en tu próximo
chequeo.
En virtud del diagnóstico,
algunos necesitarán medicación de por vida pero TODOS requieren adoptar mejores
hábitos de alimentación, que ayuden al tratamiento y al propio organismo a
mantenerse saludables.
Comienza por respetar los
horarios y evitar saltarse las comidas, muchos piensan que si “dejan de comer”
los niveles de LDL comenzarán a bajar, pero lamentablemente esto está muy lejos
de ser cierto y por el contrario, dejar de comer contribuye a que el organismo
trabaje en “emergencia” y eso promueve el desequilibrio metabólico en tu cuerpo.
Adoptar un régimen de 5 o 6
comidas puede resultar muy conveniente, pero es importante prestar atención al
tamaño de las raciones, en especial al principio, pues el cerebro no está
acostumbrado…y el estómago tampoco.
Trata de consumir platos
elaborados por ti o por alguien cercano que conozca de tu condición,
lamentablemente hay “ingredientes ocultos” que pueden parecer saludables cuando
realmente no lo son.
Finalmente, mantente controlado…
sé que muchos pensarán que esto parece una enfermedad y si eso es lo que hace
falta para que le des la atención que amerita, entonces piensa que es así pues
si no te atiendes en muy poquito tiempo estarás realmente enfermo!! Hasta la próxima!!!
Llegaron las fiestas mas esperadas y con ellas las mesas de todos se visten de gala para servir los platos más suculentos del año. Son días de recibir a los amigos en casa y “lucirnos” con nuestras mejores recetas y lo mejor de todo, son los mejores días para aprovechar las “sobras” de estas magníficas cenas.Lamentablemente, estos días también registran el mayor número de casos de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), como consecuencia de una manipulación inadecuada de los alimentos durante su cocción y almacenamiento.
