¿Es el yogurt tan saludable como lo pintan?

El yogurt ha sido comercializado por muchos años como un alimentos saludable, sin embargo, buena parte de los que hoy consigues en el supermercado contienen azúcares añadidos, saborizantes artificiales y hasta aditivos para extender su vida útil, lo que le alejan de su concepto inicial y lo convierten en prácticamente comida "chatarra".

Con esta premisa, he decidido preparar este post que le permitirá saber lo que debe y no debe tener ese yogurt que tanto le gusta para que realmente sea saludable y no una “chuchería” más.

Comer con atención plena, un bocado a la vez

Por años hemos desaprendido a comer de manera intuitiva, la práctica de la alimentación consciente nos devuelve la capacidad de estar encargados de nuestro cuerpo y su relación con los alimentos, dejando atrás practicas poco saludables que nos envuelven en una espiral de autómatas.

Este año celebramos el Mindful Eating Day el jueves 26 de enero. Mindful Eating podría traducirse como el  Alimentación Consciente o alimentación con mente plena y su celebración es una iniciativa creada por el equipo de The Center of Mindful Eating  (TCME) una organización no gubernamental con sede en los Estados Unidos, cuya  misión es ayudar a las personas a lograr una relación equilibrada, respetuosa, sana y alegre con la comida y la alimentación.