Halloween para TODOS


Dicen que lo único constante es el cambio, así que en los últimos años he podido presenciar cómo costumbres tan arraigadas en algunos países como la fiesta del Halloween, ha necesitado algunos "retoques" para adaptarse a los tiempos y necesidades de sus principales protagonistas: niños, niñas y adolescentes. La pandemia de obesidad infantil, el aumento de enfermedades crónicas y el aumento de los diagnósticos de alergias e intolerancias alimentarias ha generado toda una corriente de alternativas orientadas a mejorar la experiencia de aquellos que de manera permanente, deben prescindir de ciertos alimentos que paradójicamente abundan durante la noche de brujas. 

Nuestras manos, nuestro futuro

Tengo una especial afición por los temas huérfanos, esos que son claves para garantizar el bienestar, prevenir enfermedades pero que por alguna razón, están en el abandono de las conversaciones del colectivo.  El lavado de manos con agua y jabón es uno de mis favoritos, pues aún en medio de tanta tecnología, sigue siendo la medida más eficiente para prevenir una de las principales causas de muerte a nivel global después de las enfermedades cardiovasculares: las enfermedades enterodiarréicas, tema del que a la mayoría no le gusta hablar pues quien quiere hablar de algo tan desagradable?