¿Cómo limpiar el refrigerador?

Desde hace más de una década, en Estados Unidos se reserva el 15 de Noviembre par celebrar el día Nacional de limpiar el refrigerador. No queda muy claro su origen, algunos hacen referencia a una conocida marca de electrodomésticos y otros simplemente lo asocian a un hábito asociado a la celebración del Día de Acción de Gracias y la necesidad de abrir espacio para el pavo y todas esas comidas deliciosas típicas de las festividades. Aún cuando usted no celebre esta festividad, le recomiendo realizar una limpieza profunda al menos 4 veces al año y limpiezas más sencillas al menos una vez al mes, luego de las festividades. En este post compartiré con usted las mejores prácticas para limpiar el refrigerador.

Semana Mundial de concientización sobre los Antibióticos

La resistencia a los antibióticos está aumentando en todo el mundo a niveles peligrosos. Día tras día están apareciendo y propagándose en todo el planeta nuevos mecanismos de resistencia que ponen en peligro nuestra capacidad para tratar las enfermedades infecciosas comunes. Un creciente número de infecciones, son cada vez más difíciles —y a veces imposibles— de tratar, a medida que los antibióticos van perdiendo eficacia. La Organización Mundial de la Salud está liderando una campaña mundial: “Antibióticos: manéjalos con cuidado” para instar a los individuos, los gobiernos, los profesionales de salud y de agricultura a que tomen acción para abordar este problema urgente.

Ojo con la Diabetes

“Uno de cada dos adultos que viven actualmente con diabetes no está diagnosticado. Este Día Mundial de la Diabetes, estamos pidiendo a las personas que pueden estar en riesgo de diabetes tipo 2, a las personas que viven con diabetes, a las asociaciones de diabetes y a los profesionales de la salud a tomar medidas para ayudar a identificar a las personas con diabetes tipo 2 no diagnosticada, para garantizar el diagnóstico precoz y el tratamiento de las complicaciones de la diabetes como la hipertensión, daño renal y ceguera” International Diabetes Federation, WDD 2016