Como todos los lunes, dedico
éste espacio a difundir información acerca de enfermedades y/o condiciones
temporales o permanentes que ameritan un régimen especial de alimentación, es
decir, deben restringir algunos alimentos de su dieta diaria para mejorar la
condición.
Hoy el espacio le pertenece a la
ATR, una condición poco conocida y que en muchos casos pasa desapercibida. Pertenece al grupo de Nefropatías y se caracteriza por una alteración del funcionamiento de los riñones que les impide mantener el
equilibrio bioquímico ácido-alcalino durante el proceso de filtración de la
sangre. Es una condición que afecta a una reducida cantidad de la población,
por lo que la información no suele ser muy abundante.
El primer síntoma que dispara
las alarmas es la pérdida del apetito y un notable retraso en el crecimiento y
es el pediatra quien debe ordenar las pruebas de laboratorio en sangre y orina
para hacer el diagnostico. Otros síntomas que pueden acompañar el cuadro son
vómitos, diarreas, disminución del tono muscular (hipotonía) y en algunos casos se evidencian
retrasos psico-motores y nefrocalcinosis (depósito de calcio en los riñones).
La ATR es una enfermedad que se
puede curar con un tratamiento adecuado a cada condición, acompañado de un
régimen especial de alimentación que es cuidadosamente diseñado por el
especialista, en función del tipo de ATR que presente el niño.
El tratamiento suele incluir una
dosis de bicarbonato o citrato calculada cuidadosamente por el nefrólogo.
Como la mayoría de los niños
están bajos de talla y peso, es importante aumentar la ingesta calórica, para
ello algunos especialistas recomiendan agregar una cucharada de aceite de
canola u oliva en cada comida.
El consumo de proteína animal
puede ser limitado y en su lugar, se recomienda incorporar leguminosas
(granos).
El consumo de vegetales y frutas
es altamente recomendado, incluso los cítricos, pero con la precaución de
eliminar las semillas. Los ácidos
orgánicos de frutas y vegetales forman bicarbonato, neutralizando los ácidos
que el organismo tiene dificultades para eliminar.
En mi experiencia el tratamiento
es largo y requiere de mucha paciencia, pues los efectos no se perciben de
inmediato. Una dieta balanceada, paciencia y mucho amor son las claves del
éxito.
Si estás en Venezuela y quieres obtener mas información
acerca de la ATR te invito a contactarlos así:
Sitio web http://www.acidosistubularrenal.com
Twitter @ATRVenezuela.
Hasta la próxima!!!
buenas tardes que menu le prodia preparar a mi hijo que tienes 3 años y recien le diagnosticaron. si me podria ayudar. gracias..
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