Como
todos los lunes, éste espacio busca informar acerca de aquellas condiciones que
requieren un régimen especial de alimentación. No pretendo sustituir a la
consulta médica, mas si estás leyendo éste post, seguramente estás buscando
información relacionada, así que bienvenid@.
Desde
la década de los 70´s se define como síndrome metabólico (SM) a un grupo de
patologías que en su mayoría, alteran el normal procesamiento de los nutrientes
en el organismo. Se asocian a esta condición la diabetes mellitus, resistencia
a la insulina, hipertensión arterial, dislipidemia, entre otras.
En
todo caso, lo alarmante ésta condición es lo silenciosa que puede ser, mientras
el organismo trabaja de manera forzada, el paciente no tiene síntomas y es sólo
hasta que el organismo sucumbe, que pueden manifestarse algunos síntomas
asociados como niveles elevados de glucosa, colesterol elevado o tensión alta.
Seguramente
en éste punto de la lectura, estará pensando en sus últimos exámenes de
laboratorio y la alerta de su médico con respecto a los niveles elevados de
colesterol o de glucosa. Préstele atención, podría salvarle la vida.
Desde
la perspectiva de cocinasegura, la mejor forma de abordar ésta condición es la
prevención. Adoptar hábitos saludables de alimentación es una excelente forma
de mantener a nuestro cuerpo en perfecto estado, en equilibrio perfecto.
La
idea no es que usted se reprima de comer lo que le gusta, mientras estamos
sanos podemos llevar una alimentación variada y disfrutar de todos los
productos disponibles, pero siempre teniendo en cuenta la moderación.
Me
llama poderosamente la atención cómo con el paso de los años el tamaño de las
raciones es cada vez más grande, sometiendo a nuestro organismo a trabajar “horas
extras” para poder procesar todo lo que comemos. Tiene sentido entonces que a
menor edad las personas comiencen a manifestar síntomas que hace décadas
aparecían después de los 50 años.
Otra
excelente opción para mantenernos saludables, es hacer ejercicios regularmente.
Se estima que un adulto después de los 35 años debería hacer ejercicio aeróbico
al menos 3 veces por semana, durante al menos 10 minutos cada sesión.
Así
que los invito a cambiar su estilo de vida sedentario por uno con mas
movimiento, raciones de comida más pequeñas para poder disfrutar de todo lo que
nos gusta, la vida es una sola, es cortita así que vamos a optimizarla para ser
unos adultos mayores sanos. Hasta la próxima.
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